السكريات تُعد جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي اليومي، فهي موجودة في الحلويات والمشروبات الغازية وحتى في بعض الأطعمة التي لا نتوقعها مثل الخبز والصلصات. لكن رغم مذاقها اللذيذ، تُعد من أبرز أعداء صحة الأسنان، وقد تكون السبب الرئيسي في حدوث التسوس ومشاكل اللثة إذا لم يتم التعامل معها بحذر.
كيف تؤثر السكريات على الأسنان؟
عند تناول السكريات، تتغذى عليها البكتيريا الموجودة طبيعيًا في الفم، وتنتج أحماضًا نتيجة تفاعلها مع السكر. هذه الأحماض تبدأ بمهاجمة طبقة المينا (الطبقة الخارجية الصلبة للأسنان)، مما يؤدي إلى تآكلها بمرور الوقت. ومع تكرار هذا التفاعل، تظهر الثقوب الصغيرة في الأسنان، وهي ما يُعرف بالتسوس.
التسوس لا يحدث فورًا
من المهم معرفة أن تناول السكر لا يؤدي إلى التسوس بشكل مباشر وفوري، بل يعتمد ذلك على:
- كمية السكر المستهلكة.
- عدد مرات تناوله خلال اليوم.
- مدة بقاء السكر على الأسنان دون تنظيف.
- مستوى نظافة الفم والعناية الشخصية.
يعني هذا أن تناول قطعة شوكولاتة بعد وجبة رئيسية وتنظيف الأسنان بعدها، أقل ضررًا من تناول كميات صغيرة من الحلويات على مدار اليوم بدون تنظيف الأسنان.
أنواع السكريات وتأثيرها:
ليست كل السكريات متساوية في تأثيرها على الأسنان، فهناك فرق بين:
- السكريات الطبيعية: مثل الموجودة في الفواكه، وهذه عادة ما تكون أقل ضررًا، خاصة إذا تم تناولها مع الألياف والفيتامينات.
- السكريات المضافة: وهي الأخطر، مثل تلك الموجودة في الحلوى والمشروبات المحلاة.
- السكريات المخفية: مثل السكر الموجود في الكاتشب أو الخبز، والتي يستهلكها البعض بكثرة دون الانتباه لذلك.
السكر والمشروبات:
المشروبات السكرية مثل العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية من أكثر الأسباب شيوعًا لتسوس الأسنان، ليس فقط بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، ولكن أيضًا لأنها حمضية بطبيعتها. هذا يعني أن الأسنان تتعرض لهجوم مزدوج من الحمض والسكر، ما يضعف المينا بشكل أسرع.
الأطفال أكثر عرضة:
يُعد الأطفال الفئة الأكثر تضررًا من استهلاك السكر، حيث أن مينا أسنانهم أضعف من البالغين، بالإضافة إلى عاداتهم الغذائية السيئة أحيانًا، مثل تناول الحلويات والنوم بدون تنظيف الأسنان.
كيف نخفف من أضرارها؟
لحسن الحظ، هناك خطوات بسيطة يمكن أن تُقلل من تأثير السكريات على الأسنان:
- تقليل تناول السكريات المضافة، وخصوصًا بين الوجبات.
- المضمضة بالماء بعد تناول السكريات أو المشروبات الغازية.
- تنظيف الأسنان مرتين يوميًا على الأقل باستخدام معجون يحتوي على الفلورايد.
- زيارة طبيب الأسنان بشكل دوري للكشف المبكر عن أي مشكلة.
- تشجيع الأطفال على تنظيف أسنانهم بعد الأكل، وخصوصًا قبل النوم.
- الاستعانة بالعلكة الخالية من السكر بعد الأكل لتحفيز إفراز اللعاب، الذي يساعد في تنظيف الفم بشكل طبيعي.
السكريات ليست العدو الوحيد للأسنان، لكنها من أكثر العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الفم إذا لم تتم مواجهتها بالعناية اليومية المناسبة. التوازن هو الحل، لا نقصد الابتعاد التام عن السكر، بل التوعية بكيفية استهلاكه، للعناية بالأسنان بشكل مستمر للحفاظ على ابتسامة صحية وجميلة تدوم مدى الحياة، يمكنك زيارة عيادة Shine N White تحت اشراف دكتور محمد يحيي استشاري تركيبات وزراعة الأسنان والليزر لتشخيص حالتك والحفاظ على ابتسامتك.
